القمح (الحنطة) من أكثر المحاصيل استهلاكاً بالعالم حيث يعتمد عليه مئات الملايين حول العالم فهو المنافس الرئيسي للأرز والذرة. يدخل في العديد من المأكولات الهامة مثل الخبز و المعكرونة بأنواعها والكعك و البسكويت وباقتراب شهر رمضان الكريم يقبل الناس على شراء الكنافة، القطايف، السمبوسك مما يزيد من الإستهلاك المخزون بشكل أكبر فالحل الأمثل هو توفير مايلزم لسد الحاجة الغذائية من الإنتاج المحلي وعدم الإعتماد على الغير للتحكم بمقدراته.
المحتويات
- أسعار القمح المحلي بمصر للعام (2021- 2022).
- أهم الدول إنتاجاً لمحصول القمح.
- أكبر الدول المستورده للقمح.
- المخزون الإحتياطي لبعض الدول العربية.
أسعار القمح المحلي بمصر للعام (2022 - 2021)
شهدت الأسواق العربية والعالمية إرتفاع ملحوظ بأسعار السلع الغذائية منذ بداية الحرب الروسية على أوكرانيا خاصة القمح، ويرجع هذا لتصدر البلدين قائمة المصدرين لمحصول القمح عالمياً وخاصة بإفريقيا مما أدى لزيادة أسعار القمح المحلي بمعدل ١٠٠ جنيه عن العام الماضي كما أعلنت الحكومة عن توريد المزارعين المحليين لمحصول القمح للعام الحالي 2022 بسعر يتراوح بين
800 - 820 جنيه للأردب، وقد أعلنت سابقاً عن مخزونها الإحتياطي بالصوامع الذي يكفي لمدة أربعة أشهر وتأمل أن يسد المحصول المحلي الطلب لأربعة أشهر أخرى ليصبح الإحتياطي ثمانية أشهر.
أهم الدول إنتاجاً لمحصول القمح
تتصدر مجموعة دول قائمة المصدر الرئيسي لتصدير القمح عالمياً للعام (2014) وعلى رأس القائمة تأتي روسيا وفرنسا و الولايات المتحدة وكندا وأوكرانيا حيث توفر أكثر من ثلاثة أخماس إجمالي صادرات القمح وهو ما يبلغ حوالي (63.8% تقريباً) من إجمالي الصادرات وإليك ترتيب الدول من حيث الإنتاج :
- الصين.
- الهند.
- روسيا.
- الولايات المتحدة.
- فرنسا.
- كندا.
- ألمانيا.
- باكستان.
- أستراليا.
- أوكرانيا.
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة الفاو.
أكبر الدول المستورده للقمح
أكبر البلدان المستورده للقمح هي الدول العربية وإفريقيا خاصة من روسيا وأوكرانيا وتعد مصر أكبر دولة مستورده للقمح بل وأكبر مستهلك له أيضاً، حيث تستورد مايقرب من 12.1مليون طن وإليكم جدول ترتيب أكبر الدول المستورده للقمح.
- مصر (12.1 مليون طن).
- إندونيسيا (10.4 مليون طن).
- تركيا (8.1 مليون طن).
- الجزائر (7.7 مليون طن).
- بنغلاديش (7.2 مليون طن).
- نيجيريا (6.6 مليون طن).
- البرازيل (6.4 مليون طن).
- الفلبين (6.1 مليون طن).
المخزون الإحتياطي لبعض الدول العربية
تعد إستمرار الحرب الروسية على أوكرانيا تحدي كبير لكثير من الدول التي تراهن على عامل الوقت حيث أن بعض البلدان العربيه قد أعلنت عن مخزونها من إحتياطي حبوب القمح الذي يتراوح ما بين شهر إلى عام، فقد أعلنت لبنان مخزونها يكفي لمدة شهر على الأكثر، كما أعلنت مصر بأن مخزونها يكفي لمده ثمانية أشهر، ولدي تونس مخزون يكفي شهرين، أما الجزائر فيكفيها لنهاية العام، وأعلنت العراق مخزونها لشهر، ووالمغرب أعلنت أنه يكفي لخمسة أشهر، ومخزون الأردن يكفي لعام، أما عن سوريا فقالت أنها لا تطبق عقوبات الغرب على روسيا كما أوضحت أنها ليست بحاجة أي دولة للإستيراد حبوب القمح منها خاصة باقتراب موعد حصاد المحصول المحلي وشرائه من المزارعين المحليين بأسعار مناسبة.
 من أكثر المحاصيل استهلاكاً بالعالم حيث يعتمد عليه مئات الملايين حول العالم فهو المنافس الرئيسي للأرز والذرة. يدخل في العدي…){kind=link}